¿Lista para comenzar a vivir sola y dedicarte a preprar tu propia comida todos los días sin morir en el intento? ¿No? Bueno, respira hondo y relájate, porque la verdad es que prácticamente nadie de nosotras nacemos listas para la cocina, y te aseguramos que eso es casi una verdad universal.
Así que como siempre, los trucos culinarios nunca podrán pasar por desapercibidos, por lo que para nosotras las chicas son recibir cualquier tipo de sabiduría en temas como la cocina nos vuelve cada día más hábiles. Y es que a pesar de que hoy en día existan mil y un aparatos que nos hacen “la vida más fácil”, honestamente nunca estamos del todo preparadas para enfrentarnos a este tipo de labores. Pero para eso tenemos para ti estos 15 consejos que toda chica experta en la cocina debe conocer.
1. Para abrir fácil un coco mételo 15 minutos al horno
Recuerda meterlo únicamente 15 minutos en el horno a baja temperatura.
2. Unta un poco de mantequilla en las cebollas para que duren más
Utiliza este truco para mantener frescas tus cebollas untando un poco de mantequilla.
3. Guarda tus plátanos en una bolsa con la mitad de un limón
Pero procura guardarlos dentro del refrigerador y descubre cómo durarán más los platanos con este truco, ya que el limón absorbe la oxidación y el frío hará que maduren menos rápido.
3. Pon un cuarto de cebolla al guardar el aguacate para que dure más
Retrasa la oxidación del aguacate al meterlo al refrigerador con este sencillo truco.
4. A un plato de cartón hazle dos hoyos y úsalos de tapa para tu batidora
Así evitarás ensuciarte cuando estés usando tu batidora, y terminarás tus recetas limpia y como toda una experta.
5. Agrega la mitad de una papa o manzana para absorber exceso de sal en tu sopa
Cada que se te pase la mano con la sal en tus guisos y sopas, apaga el fuego aplica este sencillo truco para absorber todo el sabor salado.
6. Mete el tallo de una lechuga a un tazón con agua
El frío del refrigerador y el agua mantendrán la lechuga fresca por más tiempo.
7. Para postres raya chocolate en barra si no tienes en granillo
Incluso puedes hacerlo con pela papas y tendrás los mismos resultados.
8. Si dejaste la caja de cereal abierta y se hizo aguado, mételo al horno unos minutos
Pon en recipiente de vidrio el cereal que se haya vuelto un poco aguado y cúbrelo con papel aluminio a 100 grados centígrados por un par de minutos.
9. Para saber si un huevo está pasado mételo al agua
Si se hunde significa que el huevo sigue bueno, si flota es porque ya se ha pasado.
10. Para evitar perder su consistencia, lava los champiñones con una toalla mojada
Jamás los laves con agua y jabón, ya que perderán su consistencia, por eso es mucho más recomendable usar una toalla de papel mojada o un cepillo muy suave.
11. Usa el pimiento como una experta con este tip
¿Conocías esta información? Ahora no volverás a equivocarte con el sabor del pimiento en tus recetas.
12. Con un poco de jabón y vinagre quita la grasa de tu sarten
Deja que el agua hierva en tu sarten y agrega un poco de jabón líquido y un chorro de vinagre para ayudar a que salga la grasa más fácilmente.
13. Con un poco de agua el queso se derrite mucho más rápido
Pon algunas gotas de agua sobre las rebanadas de queso en tus comidas, verás lo rápido que se derrite.
14. Rocía limón sobre la tabla antes de cortar una cebolla
El limón ayudará a que dejes de llorar cada vez que cortes cebolla.
15. Evita que el pescado se pegue a la parrilla con rodajas de limón
El pescado fresco suele adherirse con facilidad a la sarten o la parrilla, así que para evitar eso usa unas rodajas de limón como colchón y así cocinarás tu pescado como chef profesional a la primera.
